Gâteau choco-framboises façon cricri

- 1 génoise toute prête(grande surface)

- 1 l de lait

- 3 sachets de pudding au chocolat

- 200 g de sucre semoule

- 1 oeuf

Faire chauffer le lait avec le sucre,mettre les sachets de pudding dans une jatte, prélevez quelques cuill à soupe de lait avant qu'il ne soit chaud et le mélanger avec le pudding.

Quand le lait est bien chaud ajoutez le pudding HORS DU FEU..mélangez ensuite sur feux très doux quelques minutes jusqu'à ce que ça épaississe.

En dehors du feu, ajoutez le jaune d'oeuf.

Etalez la préparation sur la génoise.

Garnissez à votre goût !